Makanan atau minuman yang sehat adalah makanan yang tidak atau minim unsur-unsur yang berbahaya atau merugikan bagi tubuh kita......seperti yogurt...
membuat yogurt tidak terlalu sulit.....
Bahan-bahan:
- susu cair 1 liter
- yogurt stater 10 % dari jumlah susu cair
cara membuat..
- masak susu dengan diaduk sampai panas mencapai 80 derajat celsius dengan panci kaca, atau stainless.
- masukan susu kedalam toples kaca dan dinginkan sehingga suhu sekitar hangat2 kuku.
- masukan stater yogurt kedalam susu dan aduk hingga rata..
- tutup rapat dan didiamkan hingga 12 jam
- bila mengental maka yogurt telah jadi dan siap di konsumsi...
- untuk lebih tahan lama di simpan di dalam lemari es...